Excellentes idées !
En y réfléchissant, je me disais aussi que pour structurer la chaîne, ce serait intéressant qu'il y ait des "listes", donc cette idée de thème me semble bonne.
Ça pourrait d'ailleurs être l'occasion d'exhumer des textes anciens, qui nous ont marqués mais qui ne sont plus mis en valeur / lus à cause de la logique du forum qui veut qu'on lise en priorité les textes récents.
"L'Atelier sonore des Jeunes Écrivain·e·s" me semble parfait.
Pourquoi pas une compte twitter / une page facebook associés pour diffuser les vidéos ? ce serait rapide (je peux m'en charger si besoin, ça ne me semble pas un volume de travail énorme)
Faudrait-il peut-être un logo de chaîne, voire un visuel pour les lectures seulement audio ?